Bitte geben Sie im nächsten Schritt die Wahl der Hauptspeise (Dogana) bekannt. Zur Auswahl steht:

Medaillons vom Ländle-Kalb mit Edelpilzragout 
Thunfischsteak mit Safran-Zitronensauerrahm 
Dreierlei geröstete Edelpilze (Shiitake, Kräuterseitlinge, Austernpilze)

 

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